习近平总书记强调，“食品安全的源头在农产品，基础在农业。必须正本清源，首先把农产品质量抓好。”今年中共中央“一号文件”也指出，要“加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测，提升“从农田到餐桌”全过程食品安全监管能力。”

云辉牧联积极响应政策号召，同步构建了食品安全追溯防伪平台，形成养殖、屠宰、加工、仓储、物流、销售等全链条一体化监管模式，实现农产品一物一码，全链条精准定位与溯源，健全市场查验追溯码管理方式，为农产品提供安全、透明、可追溯的解决方案，确保消费者能够吃得放心、买得安心，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全追溯防伪平台充分利用先进的物联网技术、区块链技术、5G、AI人工智能、大数据和云计算技术，围绕全产业链的食品安全和防伪溯源需求，对养殖（种植）环节、屠宰环节、加工环节、仓储环节、物流环节、销售环节的各环节实时数据抓取与数字化监控，不仅可以帮助养殖场进行精细化管理，提高生产效率，还能够为政府监管部门提供有力的数据支持，为消费者提供溯源查询入口，便于对农产品质量进行监管和追溯。

同时该平台依托区块链技术和主动防伪技术，具备强大的防伪功能，为每一个农产品提供唯一的身份标识，实现一物一码，确保溯源数据的真实、不可篡改和不可伪造，消费者只需通过扫描产品上的特制二维码，就能够轻松获取产品的详细信息，有效防止假冒伪劣产品的出现。

云辉牧联构建的食品安全追溯防伪平台，可以实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究、产品可召回、风险可预警，是保障老百姓‘舌尖上安全’的有效方式，也可以为农业生产者和政府监管部门提供了更加便捷、高效的平台化服务，在推动农牧业数字化转型、保障农产品质量安全方面发挥重要的作用。

民以食为天。在保障食品安全这个“天”大的事情上，我们一直在路上。